广州万科城是一家集住宅、商业于一体的大型社区，其中的商业部分包含了各种生活服务设施，其中包括酒吧。关于广州万科城酒吧的具体位置，以下是一些可能的信息：
楼层信息：通常来说，商业设施如酒吧可能会设置在商场的一到三层，因为这样的位置既方便居民和顾客到达，又能增加商业空间的可见度和吸引力。然而，具体到广州万科城酒吧位于哪一层，需要根据实际建筑布局来确定。
查询方式：
- 官方信息：可以通过万科城的官方网站或者官方客服电话进行咨询，获取最准确的楼层信息。
- 现场询问：如果身处广州万科城，可以直接前往商业区，询问现场的工作人员或查看商场内的导览图。
实际案例：以其他城市的万科城为例，有的酒吧位于一层的商业区域，有的则位于商场的较高楼层，甚至有的位于地下层。这取决于开发商的设计和规划。
由于没有具体的万科城建筑图纸和规划信息，无法确切告知广州万科城酒吧位于哪一层。建议您通过上述方式获取最准确的信息。