“从羽衣甘蓝到西餐美味：简单食谱，健康又营养，轻松上桌！”

羽衣甘蓝，这种叶绿素丰富的超级食品，不仅营养满分，还能为你的餐桌增添一抹清新的色彩。今天，就让我们一起探索一些简单又美味的西餐食谱，让健康与美味轻松上桌！

羽衣甘蓝沙拉

材料准备

• 羽衣甘蓝 200克
• 橙子 1个
• 橄榄油 2汤匙
• 柠檬汁 1汤匙
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 橄榄片 适量（可选）

制作步骤

1. 将羽衣甘蓝洗净，撕成小片，放入大碗中。
2. 橙子去皮，切成小块，加入碗中。
3. 混合橄榄油和柠檬汁，倒入碗中，加入适量的盐和黑胡椒，搅拌均匀。
4. 将调料均匀地拌入羽衣甘蓝和橙子中。
5. 如有需要，加入橄榄片作为装饰。
6. 即可享用清新爽口的羽衣甘蓝沙拉。

意大利面配蔬菜

材料准备

• 意大利面 200克
• 番茄 2个
• 洋葱 1个
• 蒜瓣 3瓣
• 橄榄油 3汤匙
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 洋葱丝、蒜片（装饰用）

制作步骤

1. 番茄洗净，切成小块；洋葱去皮，切丝；蒜瓣切片。
2. 大火煮沸一锅水，加入适量的盐，将意大利面煮至自己喜欢的软硬程度。
3. 热锅凉油，加入洋葱丝和蒜片炒香。
4. 加入番茄块，煮至番茄软烂。
5. 意大利面煮熟后，捞出沥干水分，加入炒好的番茄酱中。
6. 加入适量的盐和黑胡椒调味，搅拌均匀。
7. 装盘，撒上洋葱丝和蒜片作为装饰。

西班牙海鲜炒饭

材料准备

• 米饭 1杯
• 虾仁 200克
• 蟹肉棒 2根
• 青椒 1个
• 洋葱 1个
• 蒜末 1汤匙
• 橄榄油 3汤匙
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 西红柿酱 2汤匙

制作步骤

1. 虾仁去壳去肠线，蟹肉棒切丁；青椒去籽切丝；洋葱切丝。
2. 热锅凉油，加入蒜末炒香。
3. 加入虾仁和蟹肉棒，炒至变色。
4. 加入青椒和洋葱，翻炒均匀。
5. 加入西红柿酱，翻炒均匀。
6. 加入米饭，加入适量的盐和黑胡椒调味，翻炒均匀。
7. 炒至米饭吸收所有调料，即可出锅。

这些食谱不仅简单易学，而且营养丰富，是忙碌生活中的健康选择。不妨尝试一下，让你的餐桌焕发新的生机！