早晨，当第一缕阳光洒在古老的天坛之上，北京这座历史与现代交融的城市，又迎来了新的一天。天坛周边的早餐，更是承载着老北京的风情与味道。在这里，让我们一起探索那些隐藏在街头巷尾的老字号，品尝地道的美味。
1. 羊蝎子锅
羊蝎子锅：暖胃又营养
位于天坛北门的“老北京羊蝎子锅”，是一家有着几十年历史的老字号。羊蝎子锅选用优质的羊脊骨，搭配多种调料炖煮，汤汁浓郁，味道鲜美。每一口下去，都是满满的暖意和营养。
地址：天坛北门向东50米路南
2. 炸酱面
炸酱面：面香酱浓，回味无穷
炸酱面是北京的传统面食，而在天坛周边，有一家名为“炸酱面张”的老字号，更是以其独特的口味和传统的制作工艺著称。面条筋道，炸酱酱香浓郁，搭配黄瓜丝、豆芽等蔬菜，每一口都是满满的幸福感。
地址：天坛东门向北100米路西
3. 炸灌肠
炸灌肠：香脆可口，回味无穷
炸灌肠是北京的一种特色小吃，而在天坛周边，有一家名为“老北京炸灌肠”的小店，以其独特的制作工艺和口味赢得了众多食客的喜爱。外皮酥脆，内馅鲜美，是早餐不错的选择。
地址：天坛东门向东50米路南
4. 糖油果子
糖油果子：甜而不腻，回味无穷
糖油果子是北京的传统小吃之一，而位于天坛周边的“老北京糖油果子”更是以其独特的口味和传统的制作工艺著称。外皮酥脆，内馅香甜，是早餐的绝佳选择。
地址：天坛北门向东100米路南
5. 爆肚
爆肚：鲜嫩可口，回味无穷
爆肚是北京的传统小吃，而位于天坛周边的“老北京爆肚张”更是以其独特的口味和传统的制作工艺著称。选用优质的牛羊肚，搭配特制的卤水，鲜嫩可口，回味无穷。
地址：天坛东门向东100米路南
总结
天坛周边的早餐，不仅美味可口，更承载着老北京的历史与文化。在这里，你可以品尝到各种地道的小吃，感受老北京的风情。不妨趁着一个阳光明媚的早晨，来天坛周边，寻味老字号，品尝地道美食吧！